自从开始在家做饭,我热衷于买各种油盐酱醋,凡是跟做饭相关的东西,我都要研究一番。之前听说吃油得多吃几种,我特意把家里的油都拿出来看了看,果然,家里消耗量最大的,最常用的就是家香味沂蒙土榨花生油。我家一直有吃花生油的传统,它比较香,而且能驾驭各种烹饪手法,煎炒烹炸都离不开它,本身的营养价值也在线,我选的中粮出品的家香味花生油更是优秀。这次家香味还更换了虎年定制包装,看起来生动活泼,特别可爱!
1、原料测评:★★★★★
限定沂蒙,只取果仁
花生油和花生油之间的味道差别还是蛮大的,尤其现在天天下厨,我对味道的敏感度也增加了。家香味花生油比较符合我的口味,它从原料开始就经过了严格的把控。用的是沂蒙大花生,它是花生的著名产区,只取果仁榨油,花生仁又大又饱满,经过了去红衣工艺处理,风味更佳纯正,属于不可多得的精品呢。我确实能从菜里面吃出香香的花生味。
2、工艺测评:★★★★★
传承土榨,三重提香
选到了好的花生只是第一步,家香味花生油还有传统土榨压榨工艺加持。跟普通的花生油不一样,它经过了武火成香,扬烟锁香、釜屉蒸香三个步骤,能让鲜榨花生油的花生香味更加浓郁,更加持久。花生的香气和营养都不流失,得到的每一滴油都货真价实。难怪我用花生油炒青菜都格外香,每次在厨房做饭,都会有一种食欲大开的感觉呢。
3、口感测评:★★★★★
花生原香,浓郁持久
花生油真的很百搭,不管是炒素菜还是做大鱼大肉都是一把好手,家香味花生油的品控相当到位,开瓶就能闻到花生的香气,油体非常清澈,一点杂质都没有,倒进锅里清亮,流动性强,起锅的时候也不会起油烟。我再也不用一边爆锅一边被油烟呛了,对我这样的做饭新手太友好了。用它做出的菜连卖相都无可挑剔,油亮油亮的,口感也超级棒,吃起来超级香,做完炸鸡凉了之后也不会发腥,不愧是经典好油。
现在油是我家餐桌上的常客,日常做家常菜的时候都离不开它,老少皆宜哦。
家香味 沂蒙土榨 花生仁油5l 食用油 中粮福临门出品